
北京时间4月3日,美国《新闻周刊》刊文报道说,阿尔忒弥斯II猎户座飞船的宇航员菜单引起美国网友的关注。有数十万美国网友在社交平台上参与讨论了猎户座飞船的食谱,美国网友们纷纷吐槽,“宇航员在太空中的饮食似乎比地球上的人更好”。

根据今年3月NASA官方最新公布的菜单,猎户座飞船这次携带189种独特食物 + 10+种饮料,全部为保质期长、微重力适配的即食/复水食品。
主食/常见菜品:烤牛胸肉、蔬菜乳蛋饼、芝士通心粉、西兰花奶油烤、早餐香肠、藜麦坚果饭等。
主食替代:58张玉米饼+小麦扁面包。
零食/甜点:坚果、水果干、布丁、蛋糕、饼干、曲奇等。
调味:5种不同辣酱。
饮料(每人每天限2种,可含咖啡):芒果-桃子冰沙、巧克力/草莓早餐饮料、咖啡(全任务43杯)、绿茶、柠檬水、苹果汁、热可可等。

食物全部用飞船饮用水复水器复水+小型食物加热器加热。菜单由宇航员提前试吃打分选定,兼顾营养和个人口味。
189种食物,每位宇航员的2-3天份打包在一个容器里。参考NASA太空食品标准(ISS/Orion通用):每人每天约1.8-2.0kg(含包装)。估算本次任务食物总重约70-80kg(含所有包装和备用)。携带约240kg饮用水(可用于复水食物、饮料及饮用)
SLS火箭单次发射总成本约41亿美元,含猎户座飞船及地面系统,到地月转移注入(TLI)轨道有效载荷能力约27吨。边际成本估算,每公斤到月球轨道约4万美元。也就是说4人10天带的80公斤食物,不算食物成本光是运输成本都高达320万美元(约2199万人民币)。

带的240公斤饮用水,运费大约960万美元(约6597万人民币)。咱们在地球上喝一瓶500ML的矿泉水也就2元左右,但在月球轨道至少要花大约2万美元(13.7万人民币)。从阿波罗时代至今,NASA载人任务菜单中从未正式携带酒精饮料,早期阿波罗任务曾有过极少量的“科学实验用”葡萄酒,但后来完全取消。
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